21世纪经济报说念记者冉黎黎 北京报说念近日，工业和信息化部集合商务部、文化和旅游部、商场监管总局、中华寰宇供销相助总社印发《茶产业提质升级指导见解（2026—2030年）》（以下简称《指导见解》）。

《指导见解》提议筹办：到2028年，传统上风茶产区发展稳中有进，地点特点茶产业发展质料和效益握续优化，产业链当代化水平大幅提高，家具种类、破费场景、业态模式握续丰富拓展，培育5个以上年交易收入超100亿元的茶产业集群，一批年交易收入跳跃50亿元的茶全产业链龙头企业，一批具有国际影响力的企业品牌和区域品牌。

到2030年，数智化、绿色化、多元化发展水平握续提高，全产业链规模达1.5万亿元，发展质料效益大幅提高，规上精制茶加工业交易收入谋害2000亿元，基本建成浑厚好意思好、绿色智能、国际一流的茶产业体系。

从现在来看，凭证工业和信息化部破费品工业司解读，2025年我国规上精制茶加工企业交易收入超1200亿元，全产业链规模超1万亿元、年吸纳干事超6000万东说念主次，“卫星+”茶叶培植、智能工场、新考中茶饮、茶旅会通等新业态新模式加速发展。

《指导见解》围绕提高产业科技立异水平、培育壮大筹画主体、鼓励特点产业集群扶持、推动全产业链提质升级、构建茶文化价值体系、完善配套相沿体系6方面提议19项重心任务，聚焦本事工艺装备提高、家具立异开采、传统上风茶产区和地点特点茶产业培育、茶产业文化载体重心发展、范例和服务表率体系扶持5方面建立了专栏。

需要堤防的是，2025年12月，中央经济责任会议在北京召开，在部署2026年重心经济责任中，内需被放在了要紧位置。工业和信息化部破费品工业司则在解读中将茶等家具称作“提振破费、扩大内需的新力量”。

从重心任务来看，21点游戏官网提高产业科技立异水平素面，《指导见解》提议，提高家具立异供给智力。稳往时青化、浅陋化、健康化破费趋势，支握企业对茶家具进行空洞化二次开采，丰富跨界会通家具供给。饱读动新型茶饮发展，推动茶原料、茶因素向家居、日化、好意思妆、医药健康等规模延长应用，拓展茶家具应用场景。加强低氟边销茶研发实践，支握民族地区传统出产工艺保护传承与新品创制。

同期，《指导见解》也在推动全产业链提质升级方面提议，培育多元化业态。依托茶生态资源发展生态经济、文旅经济，支握扶持茶研学基地、茶文化主题民宿、茶乡康养度假区、茶庄园等。支握品牌连锁门店、城市茶空间、产区电商专区发展，饱读动打造新考中茶肆、主题快闪店等业态。推动线下体验与线上破费、国内商场与外洋渠说念联动，乐鱼体育官方网站围绕不同破费东说念主群和场景，开采定制化茶家具和服务。

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在“东说念主工智能+”行动深刻实施的配景下，《指导见解》也提到，加速智能本事赋能。推动企业研发野心、出产制造、筹画解决等全经过数字化转型，培育一批智能工场，梯次推动智能本事普及应用，支握开展配方优化、智能拼配、智能发酵、质料推断等算法研发，针对住户破费趋势，加强家具定制开采智力。支握开采细分功能东说念主工智能大模子，打造场景智能体，培育一批“AI+茶产业”专科服务商。

培育壮大筹画主体方面，《指导见解》提议，壮大产业链领军企业。支握企业通过政策投资、并购重组、本事相助等口头整合高卑劣范例资源，加速向集团型企业发展。

另外，工业和信息化部破费品工业司在解读中提到，推动茶产业等产业提质升级，有助于因地制宜壮地面方特点食物产业，鼓励区域经济发展和乡村全面振兴。举例浙江安吉深刻贯彻“两山”理念，推动生态茶园、智谋加工、绿色金融协同发展，白茶全产业链产值近70亿元，培育了享誉国表里的“安吉白茶”。

而在鼓励特点产业集群扶持方面，《指导见解》提议，鼓励茶产区梯度培育。支握地点驻足资源资质和产业基础，强化本事、品牌、商场等资源整合，因地制宜推动规模型产区全链条发展、区域型产区相反化发展、特点型产区空洞化发展，构建掩饰不同脉络的集群鸠合。促进区域协同发展。

此外，构建茶文化价值体系方面，《指导见解》提议，挖掘茶文化中枢内涵。开展茶文化资源普查，扶持集茶历史、茶本领、茶器用、茶礼节便是一体的数字化内行资源库。支握各地打造农耕研学基地、茶古镇、主题博物馆、非遗工坊等符号性载体。

同期，立异茶文化叙事体系。饱读动期骗捏造试验（VR）、增强试验（AR）、东说念主工智能（AI）、元天地等信息本事活化茶历史场景、增强茶文化互动、重构茶破费体验。通过短视频、直播、国漫等神志，将茶故事退换为可传播“文化标记”，打造一批茶文化规模产业IP。加速“中国茶”品牌国际化。推动区域品牌与企业品牌协同发展，加速培育具有国际竞争力的企业品牌，支握打造茶规模中国破费名品。